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日本の伝統的酒造り技術が登録無形文化財に

酒造り・書道 生活文化の価値再認識しよう

 文化審議会は、日本の伝統的な酒造りの技術と書道の技法を登録無形文化財とするよう末松信介文部科学相に答申した。近く正式登録される。食文化や書道などの生活文化が無形文化財となるのは初めてだ。  いずれも国連教育科学文化機関…

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