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日本食フード革命ーオーストリアから

編集部 - 2022年2月1日 08時49分

豆腐、納豆、シイタケ、酒、ワサビ、日本食の代表的な食品や食材がオーストリアで買えるようになる日がくるとは考えもしなかった。しかも日本からの輸入品ではなく、「オーストリア人のオーストリア人によるオーストリア人のため」に国内生産の日本食であり、食材なのだ。「フード革命」と呼んでも可笑（おか）しくない。

甘いだけがデザートじゃない　ータイから

編集部 - 2022年1月28日 09時30分

タイのデザートは結構、バリエーションに富む。広大な大地と太陽の恵みをいっぱいに受け、豊かな作物に恵まれているからかもしれない。

カシューアップルの美味しさに触れるーブラジルから

編集部 - 2022年1月27日 08時27分

　先日、郊外に農園を持つ日系人の知人から大量の「カシューアップル」を頂いた。カシューアップルは、カシューナッツに当たる種とリンゴのような色と形をした実の部分でできている。原産はブラジル、現在は中南米やインドなどで広く栽培されている。

日韓版「けがの功名」韓国から

編集部 - 2022年1月25日 09時50分

　「近くて遠い」といわれる日本と韓国だが、日韓のカップルは割とよく見掛ける。これは最近あったカップル誕生の話。

中国の脅しに屈しないリトアニア人　フランスから

編集部 - 2022年1月18日 07時16分

　パリ南西郊外イシ＝レ＝ムリノーに住んでいた頃に知り合った同じアパートの住人のリトアニア人夫婦は、すでに１０年来の付き合いがある。彼らは２００４年にリトアニアが欧州連合（ＥＵ）に加盟した後、パリに出稼ぎに来て定着した人たちだ。

ロシアとの関係で難しい舵取り　ーフィンランドから

編集部 - 2022年1月14日 13時00分

ウクライナ情勢をめぐってロシアと欧米との緊張関係が続く中、ロシアと隣接するフィンランドは特に自国の安全保障に対し一抹の不安を抱いている。

不審なテキストメッセージにご用心ー米国から

編集部 - 2022年1月13日 11時58分

　ある日、「あなたはスティーブンさんですか。友人のエミリーから紹介されました」という人違いのテキストメッセージがスマホに届いた。無視しようかとも思ったが、間違いを知らせた方がよいだろうと思い、「私はスティーブンではない」と返した。

巣ごもり通販が全盛ー韓国から

編集部 - 2022年1月11日 13時58分

　コロナとの闘いも３年目に突入したが、日本と同様に韓国でも巣ごもり需要が増えている。その流れに乗って売上げを堅調に伸ばしているのが、テレビなどによる通販だ。各家庭のテレビでは地上波に加え、ケーブルテレビ局のチャンネルを多数視聴できるようになっていて、常にどこかのチャンネルで通販の番組が放映されている。運営は財閥系列社のものが多く、自社製品を卸して利益率を上げる工夫もしている。

ワクチン未接種者は外出禁止ーフィリピンから

編集部 - 2022年1月7日 12時01分

新型コロナウイルス感染が静まり、フィリピンでは昨年１０月ごろに大幅な規制緩和が実施され解放感に包まれたが、年末からオミクロン株によるとみられる感染急増に見舞われ、政府は再び規制強化に舵（かじ）を切った。

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